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| DATOS ECONÓMICOS |
| Mota del Cuervo es un pueblo
predominantemente agrícola, aunque hay una poca ganadería ovina y lo que
últimamente más se está prodigando, que son las pequeñas empresas. Los
productos agrícolas que más éxito tienen son: Cereales Viñedo Leguminosas Ajos Otros Productos En cuanto a las edificaciones, estos son los datos: Edificación Veamos todos estos datos por partes: |
| PRODUCTOS AGRÍCOLAS |
| Cereales
El trigo y la
cebada, son las dos plantas gramináceas que más producción dan. La
Consejería de Agricultura cuenta con un silo, con capacidad para 2.750
toneladas, aunque ya no se utiliza, pero que solucionaba el almacenamiento
a los agricultores.
Viñedo
Mota del Cuervo
es un gran centro vitivinícola manchego, su producción asciende a unos
50 Millones de kilos de uva, que hacen que sus caldos sean
cotizados tanto en el mercado nacional como extranjero. El envase está
distribuido en enormes bodegas de particulares, diversos grupos, pero
sobre todo, la Cooperativa con capacidad para 38 Millones de
litros de vino. Tanto la Cooperativa, como algunas bodegas particulares, han puesto plantas
embotelladoras, con capacidad para envasar varios miles de litros de vino a la hora. Los vinos tienen nombres de parajes de nuestro pueblo como "Zagarrón", nombres sugerentes, como "Veronés", otros "Benengeli", ... Leguminosas Lentejas, yeros, titos o almortas se cosechan, pero sobre todo el garbanzo, que es rico en calidad, siendo muy buscado en el mercado nacional. De la almorta se obtiene la harina con la cual se hacen las ricas gachas de matanza. Ajos Dada la calidad del ajo que se produce en estas tierras, el ajo morado, se cosechan unos 3 Millones de kilos ya seleccionados, que se exportan a diversos países. Cuenta con una Cooperativa y varios almacenes particulares, que también surten a cooperativas de Las Pedroñeras, pueblo cercano a Mota del Cuervo y que es el mayor productor de ajos de España. Otros productos Se da el olivo, con una producción de 200.000 kilos de aceituna; girasol, melones,... y se aprovechan unas 100 Has. para regadío, con forrajes y hortalizas. |
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